新中式点心潮牌虎头局完成A轮融资,投资方为GGV纪源资本

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(ID:pedaily2012)7月1日消息,新中式点心潮牌虎头局完成A轮融资,投资方为GGV纪源资本。

虎头局是一个主打年轻人市场的新锐中式烘焙品牌,2019年5月在长沙开出首家门店,到目前在长沙有4家店,包括4月底新开业的五一广场王府井百货店。2020年年末,虎头局渣打饼行入驻天猫旗舰店。

虎头局渣打饼行传承传统手工技艺的基础上,融入现代东西方食材与烘焙方式,以中点西做的方式,跳出中式糕点刻板印象,与时俱进,追求鲜活。并且店面设计偏国风,人均客单在25-30元之间,深受年轻人喜欢。

如今,烘焙赛道火热,虎头局是其中备受资本青睐的一家。除了餐饮投资人宋欢平天使轮入股外,今年3月,虎头局还拿到了红杉中国、挑战者资本、IDG的投资,当时品牌估值已经高达20亿元。随后虎头局选择走出长沙,在一、二线城市开启连锁模式。目前虎头局已在广州核心商圈开设两家门店,上海多家门店正在筹备中。